Fruits secs, fruits séchés… quelles différences ?

Fruits séchés Les fruits naturellement riches en eau, tels que les abricots, les mangues, se consomment habituellement frais. Ce sont ces fruits frais qui sont déshydratés pour produire ce qu’on…

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Moelleux à l’orange & ses noisettes

Pour le week-end on décompresse avec cette p'tite douceur ?Ingrédients2 oranges bio à jusle zeste d'un 1/2 citron5 œufs180 gr de sucre en poudre roux (ou sirop d'agave)250 g de…

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Tarte aux poireaux et noix de cajou

Dans cette tarte facile à réaliser, utilisez une crème maison à la noix de cajou Ingrédients : 1 pâte feuilletée 3 poireaux 3 œufs 70g de noix de cajou 10cl…

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Cookies à l’okara

L’okara est la « pulpe » que vous récupérez lorsque vous faites votre lait végétal. Ingrédients : 100g de farine complète T80 ou T110 100g d’okara (amandes ou noisettes) 70 g de…

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