Description

Lamelles de mangues séchées biologiques – Burkina Faso

Ces mangues issues d’une variété peu connue appelée Lippens donnent des saveurs sucrées et délicatement acidulées.

A l’Ouest du Burkina Faso, dans la région des Hauts Bassins, des centaines de producteurs cultivent ces mangues qu’ils font ensuite sécher pour compléter leurs revenus.

Notre partenaire spécialiste des fruits secs biologiques depuis 2004 crée et développe ses propres filières.
Le travail en filière, c’est la sélection d’une variété, d’un terroir, d’une origine, d’un producteur et la mise en place d’actions pour pérenniser ce partenariat.

Tous vos sachets sont conditionnés par l’ESAT des Néfliers
Un ESAT – Etablissement et Service d’Aide par le Travail – permet à des travailleurs handicapés d’exercer une activité professionnelle adaptée à leurs capacités personnelles.

Bien refermer le sachet après usage ou transférer le contenu dans des bocaux en verre hermétiques.