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Amandes décortiquées biologiques – 500g

10,80

10 en stock

Little Graine - AB-Europe

√ Source de protéines
√ Riche en fibres
√ Riche en magnésium et en calcium
√ Vitamines B2 et E

Idée recette :  Moulues les amandes remplacent la farine pour épaissir les sauces.

Un conseil : faites tremper vos amandes !
Tremper des oléagineux les rendent plus digestes : cela augmente leurs qualités nutritionnelles et facilite la digestion.
Faites tremper la veille dans un peu d’eau les amandes, jeter l’eau le lendemain puis les rincer.

Conditionné en sachet de 500G

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Description

Amandes décortiquées biologiques – Espagne

Cultivées au sud de l’Espagne dans la vallée aride de Pinoso, ces amandes sont issues de la variété Guara sélectionnée pour son caractère et l’intensité de sa saveur.

Notre partenaire spécialiste des fruits secs biologiques depuis 2004 crée et développe ses propres filières.
Le travail en filière, c’est la sélection d’une variété, d’un terroir, d’une origine, d’un producteur et la mise en place d’actions pour pérenniser ce partenariat.

En Espagne, 400 producteurs d’amandes ont permis de revaloriser la vallée agricole de Pinoso.

Tous vos sachets sont conditionnés par l’ESAT des Néfliers.
Un ESAT – Etablissement et Service d’Aide par le Travail permet à des travailleurs handicapés d’exercer une activité professionnelle adaptée à leurs capacités personnelles.

A conserver au frais après ouverture.
Bien refermer le sachet après usage ou transférer le contenu dans des bocaux en verre hermétiques.

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